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现在蔬菜可以保存三年了吗?

即便是脱水蔬菜，虽然没有***和真能够在无水条件下生长，但生物大分子和色素暴露在空气中会逐渐氧化分解而慢慢变质。水稻就是其中一种农作物，水稻要求环境湿润多水，大多生长在南方雨水多的地区。再然后，到了十九世纪，罐头技术出现了。这大大地提高了食物的保存时间。但是，也不是所有蔬菜都能用来做罐头，因为制作罐头需要长时间（emm，十分钟以上吧）高温高压处理，然后封存很长时间，很多蔬菜这样烹饪并保存后都会变得很恶心，尤其是各种典型的时令绿叶菜。但至少，现在蔬菜可以保存三年了。甚至更长？不知道，反正他们是这么说的，我没有试过。

农户储粮禁止使用片熏蒸杀虫

农户储粮禁止使用片熏蒸杀虫是一种毒熏蒸剂，吸收空气中的水分（湿气）后产生***的（PH3）气体，的穿透力较强，因农户储粮设施密封性能较差，熏蒸作业时距人、畜达不到安全熏蒸距离，因此在农户储粮中禁止使用片熏蒸杀虫，以免发生人畜毒。但是，在北方一些地区稻谷成熟时，有时也会遇到连阴雨天，如不能及时脱粒、干燥，稻谷也会发生严重的黄变。9.稻谷储藏的注意事项（1）保证入库质量：稻谷水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷的安全水分根据品种、季节、地区、气候条件等有所不同，一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。稻谷耐高温性差，曝晒会造成加工的时碎米多、出米率低、成色差，所以稻谷应以晾晒或烘干为主，避免高温曝晒。在日光下晒稻谷要摊厚一些，并勤翻动，以防局部高温影响品质。

储藏一般有以下几种:(一)

储藏一般有以下几种：（一）常规储藏常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。食用油的储存要做到密封、避光、低温、防水，不要放在灶台附近，好用金属容器盛装，现买现吃，不要超过一年。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。（二）低温贮藏低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动，降低粮食呼吸作用，以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法：①冬季冷却。②机械通风。③机械制冷。